Restauration commerciale
Restaurants, traiteurs, cuisines centrales, restauration collective et environnements de cuisine professionnelle.
Étudier mon site
BioProcess Solutions — Gestion des biodéchets sur site
Des solutions pensées pour les sites professionnels
Restauration, hôtellerie, distribution, agroalimentaire, santé, enseignement, collectivités : à chaque secteur ses contraintes, à chaque site sa solution.
Secteurs adressés
Une expertise métier, site par site
Nos solutions ne sont jamais universelles. Elles sont dimensionnées selon les flux, les contraintes et les usages réels de votre environnement.
Hôtellerie
Hôtels et établissements combinant hébergement, restauration et gestion quotidienne de volumes variables.
Étudier mon siteCommerce alimentaire
Grande distribution, surfaces alimentaires, réserves et zones de préparation générant des biodéchets réguliers.
Étudier mon siteAgroalimentaire
Sites de transformation, écarts de production, sous-produits et besoins de suivi industriel des flux.
Étudier mon siteEnseignement
Restaurants scolaires et universitaires confrontés aux enjeux de tri, de stockage et de pédagogie du geste.
Étudier mon siteSanté & EHPAD
Hôpitaux, cliniques et établissements médico-sociaux nécessitant une organisation rigoureuse et tracée.
Étudier mon siteCollectivités
Sites publics multi-usages, cuisines mutualisées et organisations avec contraintes réglementaires renforcées.
Étudier mon siteLogistique alimentaire
Entrepôts, plateformes et grossistes souhaitant traiter au plus près des zones de production ou de retour.
Étudier mon siteDes chiffres, pas des promesses
Une performance mesurable, à chaque étape de vos flux.
0%
Réduction du volume et du poids avec TERRA
0 h
Cycle de traitement en continu
0 °C
Température d’hygiénisation de la matière
0
Tri à la source généralisé au 1ᵉʳ janvier
Un engagement de service
Au-delà de la machine,
un cadre d’exploitation complet.
Trois piliers qui font la différence dans la durée : traçabilité, conformité et accompagnement continu.
Traçabilité de vos flux
Suivi précis des volumes traités, des quantités valorisées et du stockage résiduel : vous disposez d’indicateurs fiables pour vos audits et vos rapports RSE.
Appui conformité & audit
Nous vous accompagnons sur le tri à la source, la pré-collecte, le suivi HACCP et la préparation des justificatifs d’exploitation.
Un support qui dure
Maintenance annuelle, assistance technique dédiée, diagnostic à distance et bilan annuel : votre exploitation reste sereine dans la durée.
Passons à l’action
Construisons une solution
adaptée à votre site.
Parlez-nous de vos volumes, de votre organisation et de vos objectifs. Nos experts vous répondent sous 48 heures avec une première recommandation adaptée à votre exploitation.
Notre engagement
Audit & conformité
Analyse de vos flux, tri, HACCP et traçabilité
Documentation
Brochures techniques et fiches produit à télécharger